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| Nahrungsmittel: Sauer/Basisch |
Diese Excel-Tabelle vermittel eine Übersicht über die saure/basische Verstoffwechslung vieler Nahrungsmittel sowie den glykämischen Index |
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| Nahrungsmittelunverträglichkeiten |
Nahrungsmittelunverträglichkeiten spielen zusammen mit dem genetisch festgelegten individuellen Entzündungsgrad eine zentrale Rolle bei der Ursachenbekämpfung der Parodontitis neben der bekannten Einflussgröße der bakteriellen Infektion der Zahnfleischtasche. |
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| Histaminintoleranz |
Die Symptome eine Histaminintoleranz ähneln dereiner Allergie oder einer Lebensmittelintoleranz, ohnen dass der direkte Zusammenhang erkennbar werden muss. |
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| Nickelallergie |
Die Nickelallergie gehört zu den Top-Allergenen unserer Zeit und spielt auch in der Ernährung eine Rolle, weil viele Nahrungsmittel mehr oder weniger nickelhaltig sind. |
